Çok yoğunum son günlerde... Hem işte hem evde... Yazmaya pek fırsat bulamıyorum. Birçok fotoğraf birikti ama benim bloğa elim ermiyor bir türlü.. Oğlumun bu yıl ilk okul tecrübesi. Anaokuluna gidiyor. Arkadaşlarına öğretmenine sürekli birşeyler götürmek istiyor. İşte bu kurabiyelerde Sincaplar sınıfı için yapıldı. Ben çikolatalı herşeye bayılıyorum, umarım sizde seversiniz.
Malzemeler :
200 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 kabartma tozu, 1 paket vanilya
aldığı kadar un (yumuşakça bir hamurumuz oluyor)
üzeri için : 1 su bardağı kadar damla çikolata
Margarini eritin. Biraz soğuyunca pudra şekeri ile karıştırın. Unu, vanilya ve kabartma tozu ilave ederek hamur haline getirin. Ceviz büyüklüğünde (küçük olursa iyi olur kabarıyor epey büyükçe oluyor kurabiyeler) parçalar koparın yuvarlayın. Damla çikolatayı bir kaba boşaltın ve kurabiyelerinizi çikolatalara batırın tepsiye dizin 200 derecede fırında 15 dakika kadar pişirin. Kurabiyeler beyaz kalıyor. Kuzucuklarınızla afiyetle yiyin :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder