Çok seviyorum bu poğaçayı, hem çabuk ve pratik oluyor, hemde mayalı poğaça gibi oluyor. Yoğurt miktarını arttırarakta istediğiniz kadar çoğaltabiliyorsunuz hamuru.. İç malzemesi olarakta ben lorlu, patatesli, kıymalı veya zeytinli yapıyorum. Bu poğaçanın üstündeki yumurtayı da oğluş sürdü, dolayısıyla biraz taşmış ama eli deyince daha bi lezzetli olmuştu sanki..
MALZEMELER
1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, tuz, 1 adet kabartma tozu,alabildiğince un.
(İç malzemesi: lor veya patates)
HAZIRLANIŞI
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur. İçine damak zevkinize göre istenen malzeme konur. Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Pembeleşene kadar kızgın fırında pişirilir.
Hemde mayasız falan cok kolay gozüküyor ... Bende bir pazar kahvaltısına yapayım ...
YanıtlaSilbu hafta sonu kızımın doğum günü menüsüne ekleyeceğim
YanıtlaSilAzime
Hımm nefis görünüyor ve çok da kolay gibi. En yakın zamanda deniycem. Umutun da ellerine sağlık...
YanıtlaSilGülnur
Denedim , çok güzel oldu. Teşekkür ederim tarif için.
YanıtlaSilGAMZE DEVELİOĞLU