Yalan yok, tatlı krizi tutanlardanım, hemde zaman mevhumu olmayan geldi mi karşı konulamaz krizlerden.. Tatlı için kilometrelerce
yürüyebileceğiniz, tüm zahmetlere katlanıp en güzelini yapabileceğiniz
kriz türü:) İşte bu kriz anı sağlıklı olsun tatlı yerine meyveyi tercih edinle geçmeyecek gibiyse, bendensin ;) kolaycacık kısa sürede yapabileceğiniz bir tarifim var. Ben geçen gece yarısı 10 dk. yaptım nefisti şiddetle tavsiye ediyorum.
Malzemeler :
- 2 çay bardağı irmik
- 2 çay bardağı toz şeker
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı süt
- 5 yemek kaşığı kadar tereyağ
- fıstık içi (arzuya göre)
- Vanilyalı dondurma
Yapılışı :
- Tencereye sütümüzü ve toz şekerimizi koyalım şekerlerimiz eriyene kadar sürekli çırparak kaynatalım.
- Toz şekerlerimiz eriyince ocaktan alıp soğuması için bir kenara alalım.
- Başka bir tencereye tereyağı koyalım, eriyince irmikleri atalım ve 3-4 dakika kavurduktan sonra fıstık içini katalım
- Sürekli karıştırarak koyu bir renk alana kadar kavuralım.
- Kavrulan irmiğin üzerine sütü dökelim ve sütü irmikler çekene kadar pişirelim.
- Sütünü çeken irmikleri kenara alalım soğuması için bir iki kez karıştıralım
- Daha sonra tenceremizin kapalı olarak dinlenmesi için 10 dakika kadar bekletelim.
- Kasenin içine irmik koyalım ve bastıralım ortasına dondurma koyalım.
- Üzerine irmik koyup sıkı bir şekilde bastıralım ve ters çevirip afiyetle yiyelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder